Leche frita. ¡Ya llega la Semana Santa!

¡Buenos días Receteros! ¡Feliz Viernes de Dolores! comenzamos oficialmente con la Semana Santa, y con ella un montón de recetas típicas de esta época del año. Seguro que muchos de vosotros ya estáis preparando las maletas para tomaros unos días de vacaciones, en la playa, en la montaña o en el pueblo,¿no? seguro que si. Nosotros…

Roscón de Reyes #recetasdenavidadconluigi

Buenos días Receteros! Hoy os traigo la receta del tan esperado Roscón de Reyes. Mañana, a parte de ser la noche mas mágica del año, también es la noche en la que se degusta el dulce que, para mi, es el mas importante del año. No te vas a poder resistir a hacerlo, y tranquilos…

Crema Pasiega

Buenos días receteros!   No tengo palabras para definir esta receta!!! Es, sin duda alguna uno de mis postres favoritos, primero por su sabor, luego por lo fácil que es de hacer y lo tercero porque siempre que la hago, repiten hasta que no dejan ni los vasos! La receta de hoy es nuestra famosa…

Hojuelas de carnaval

Buenos días receteros! Hoy, como no podía ser de otra manera, os traigo esta riquísima receta, también muy carnavalera, para festejar el estupendo fin de semana que nos espera. Son las tan conocidas hojuelas de carnaval. Este dulce, se suele hacer de una forma típica por el centro de España, mas concretamente por la mancha,…

Arroz con Leche

Buenos días receteros! Ya estamos legando al final de la semana, ya no queda nada para el viernes y para muchos incluso puente, que envidia! A mi he de reconocer que no me gusta mucho el dulce, aunque tenga buena mano para ello. Me pierdo entre el Brownie, las cookies, los muffings, las cheesecake… Desde…

Magdalenas de Canela

Buenos dias receteros!!!! Yo soy un chavalin de costumbres mas bien tradicionales, me encanta hacer recetas inovadoras, pero me quedo con las de toda la vida, con esas que nos enseñaron a hacer nuestras abuelas, eso sí, adaptandolas al S XXI en el que vivimos. Os prometo que dentro de poco comenzaré a hacer cupcakes…

quesada pasiega

Buenos días receteros! Hoy traigo una receta de esas que gustan, la quesada pasiega. Es una receta que me la habéis pedido muchísimo, y nosotros como buenos cántabros las hacemos de maravilla. Muy fácil de hacer. se tarda un poquitin si queremos que nos quede perfecta, con esta receta, típica de los valles pasiegos de…

Pastelucos de piña. Especial semana de la madre

Hola receteros!!! Espero que la semana vaya muy bien!. Hoy traigo un dulce de esos que enamoran, un postre de 10, pastelucos de piña. Es una receta que la he venido haciendo mucho últimamente, sobre todo para el desayuno, postre y la merienda, ya que no cuesta casi nada hacerla y aguanta mucho tiempo en…

Crema catalana

Buenos dias receteros y feliz día de Sant Jordi Hoy, como no podia ser de otra manera, la receta del día está relacionada con Cataluña, debido a  que hoy celebra una de sus fiestas mas importantes. La receta es su famosísima crema catalana. La crema catalana actual está ampliamente documentada a la literatura catalana. Ya…

Torrijas. Receta de Semana Santa

“Azúcar moreno y el pan con semillas, cariño y esmero, ya están las torrijas” ¡Buenos dias receteros! Feliz jueves Santo! Inmersos ya en plena semana Santa, los fogones de “Las recetas de luigi” están que echan humo, ¡no paramos!! Todo para traeros, desde nuestra mas absoluta sencillez, las recetas mas fáciles y chulas. Hoy, como…

Leche Frita. Receta de Semana Santa

¡Buenos días Receteros! ¡Feliz Miercoles Santo! Seguro que muchos de vosotros ya estáis preparando las maletas para tomaros unos días de vacaciones, en la playa, en la montaña o en el pueblo,¿no? seguro que si. Nosotros no descansamos, para ofreceros esas recetas típicas de este tiempo, y que nos gustan tanto. La receta de hoy,…

Bocados divinos. Receta de Semana Santa

Buenos dias receteros! Comenzamos con la Semana Santa, una semana cargada de gran simbolismo religioso, pero también  de dulces y comídas típicas que se realizan durante toda la semana. Hoy Domingo de Ramos, como siempre ha dicho mi madre, “si no estrenas algo, se te caerán las manos”… La verdad es que nunca se me…