Spaghetti campagna

Buenos días receteros!! Hoy traemos una receta muy italiana, y muy toscana también, unos riquísimos spaghetti campagna. La traducción sería spaghetti de campo, y es una receta en la cual se utilizan ingredientes de casa, ya que, hace algunos años, no era muy fácil el encontrar pescado en el centro de Italia, y estos tenían…

Rigatoni con falsa carbonara de atún

Buenos días receteros!!   Estamos a viernes!! hoy traemos una receta muy de la gastronomía típica del norte de Italia. Todos sabemos hacer la típica carbonara de nata,  pero no todos sabéis que, para muchos italianos, la verdadera carbonara se hace con huevo crudo. Hoy os lo voy a enseñar. Receta para cuatro personas Duración:…

Fideuá de chorizo y champiñones

Buenos días receteros!! Ya estamos celebrando el fin de semana, de vacaciones, en la playa, en la piscina, a que si? si ya lo sabia yo. Nosotros no paramos, de momento el verano es nuestro, y por eso os estamos trayendo recetitas muy de verano, gazpachos, ensaladas, pasteles chulos… Muchísimas gracias por todos los comentarios,…

Lasagna Bolognesa

Feliz dia del padre receteros! Hoy es un día de esos de comer en familia, de largas sobremesas y copita para celebrarlo. En la mayoría de las casas de nuestro país hoy es tradición comer con nuestra familia, en torno a una mesa y celebrar el día del padre. Para ello os traigo una receta…

Ramen. ラーメン

Buenos dias receteros!! Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la gastronomía japonesa, haceniendo uno de sus platos mas típicos, el ramen o la sopa de fideos china. Logicamente esta es una receta a la española, la cual me  enseñó a hacer un amigo japonés hace algun tiempo, adaptada a la gastronomía y las…

Spaguetti con atún y aceitunas negras. Spagueti con tonno e olive nere.

Buongiorno receteros!! Hoy traigo una receta express. De esos platos que no tardas nada en hacer, que están buenísmos y son muy nutritivos. Pasta con atún y aceitunas negras. Es un plato típico del sur de Italia, de  Calabria, Sicilia y Cerdeña. Un estupendo primer plato y con sabor marinero. Receta para cuatro personas Duración:…