Tomates Caprese

Buenas tardes  receteros,

Hoy comenzamos con nuestras nueva sección, solo en casa”, en la cual realizaremos recetas muy sencillas y muy básicas, pero no por ello menos ricas y vistosas.

Hoy vamos a realizar una Ensalada Caprese, pero de una manera un tanto distinta. Si vienen tus amigos a comer a casa, no les pongas la típica ensalada, vamos a hacerlo de una manera mas original.

Los colores de esta ensalada, recuerdan a la bandera italiana: el rojo del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la albahaca.

Receta para cuatro personas
Duración: 10 Minutos

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INGREDIENTES

  • 4 Tomates maduros
  • 150 Gr de mozzarella en loncha
  • Vinagre balsamico
  • Aceite de oliva virgen extra AVOE
  • Albahaca
  • Sal

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Cómo lo hacemos…

Corta los tomates en lonchas como se ve en la foto. El culo del tomate córtalo también, para que apoye bien y no se caiga.

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Sala un poco las rodajas de tomate, echa un poquitin de aceite  y empieza a montar el tomate

Tomate, loncha de queso, y así hasta que llegues a la parte de arriba del tomate. Recuerda que las lonchas tienen que ir en el orden en que las cortaste.

Al final decora con una ramita de albahaca y cubre con unas gotas de vinagre balsámico.

Recetita express que os va a sacar de mas de un apuro receteros, y no se tarda nada de nada en hacer.
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Ya sabéis, mas recetas fáciles para principiantes en la sección “SOLO EN CASA”

¡¡¡Hasta la siguiente receta!!! 

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